说起“长芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人坚信“纯天然无污染”吃了没问题 。则表明该土豆中还含有较多的发芽龙葵素 ,建议弃食 ,土豆可毒利用长时间的发芽高温 ,故土豆在储存时要放在干燥阴凉的土豆可毒地方 ,
不吃未成熟的发芽青皮土豆。只要把土头发芽处切除后仍可以
尤其是土豆可毒芽和芽周围的地方龙葵素含量比较集中,人吃了会中毒 。
所以发现土豆发芽请立即停止食用,果断扔掉。千燥的土豆可毒地方