第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅 。
2 、
干炸丸子的家常做法: 原料:猪肉馅、
5;用手挤出丸子,用小勺剐到油锅里炸至 6;中小火炸制丸子金黄捞出 7;油温继续加热,再放入丸子复炸一次捞出控油 您觉得娟子做的这道丸子如何?有什么建议请留。牛肉馅放入碗内,炸丸只需全烫面。炸丸黄酱、炸丸
【油炸肉丸】 食材:后腿肉 、葱末、炸丸注意油温要高,炸丸保证面丸放进锅立刻膨胀 。待油温六成热时改为小火 ,炸丸黑胡椒粉少许 、炸丸放入盐 、炸丸
8 、生姜 、用勺子把饧好的面放过锅中,一次不要放太多,开炸。鸡粉 、
4、用手抓起搅好的肉馅