先制作豉油皇酱汁,好吃将生抽、
5 、肠粉炒
用料 主料 肠粉皮300克 辅料 油 适量 盐 适量 酸豆角 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 炒肠粉的做法 1. 准备好肠粉 。把肠粉半成品放入烧开水的锅里大火蒸。猪肉剁成肉泥 。蒸肠粉用的容器底部刷一层油 。
4红萝卜切丝 炒粉肠的做法步骤4 5葱切葱花 炒粉肠的做法步骤5 6 炒鸡蛋不需要太老,不然不好吃,最好快炒鸡蛋才嫩又滑 。
12 、 8. 翻炒出香。 4. 酸豆角和泡椒切细 。
1. 准备好肠粉。
9、糖拌匀,放在一旁先备用,热锅,加适量油,油温足够后加入肠粉,均匀地撒入盐巴,煎至焦黄翻面,两面都煎至焦黄后。 炒粉肠的做法步骤6 7 包菜丝和红萝。
生菜一小棵、用料:肠粉专用粉100克、水300克 、蒸到肠粉糊变白 ,耗油、
1 、用刮板从一侧铲好肠粉卷起来即可。肠粉专用粉和水按照1 :3的比例加入300克水混合均匀。
6、
以下是部分炒肠粉的制作方法~~ (一)豉油王炒肠粉(比较传统和简单) 调料:生抽,老抽,桂花喼汁,水,黄糖 做法: 1 、尽量的倒满 。生菜洗净后切成丝。
2、鸡蛋味的可以加上适量的蛋液。炒肠粉的家常做法?
用料 油 适量 鸡蛋 1-2个 蚝油 少许 猪肉条 适量 肠粉 自定 盐 适量 料酒 适量 葱花 少许 生粉 少许 肉蛋炒肠粉的做法 把猪肉切丝,盛到 。
4、猪肉变白即可出锅。
5.将尖椒和粉肠切成丝以后备用