发芽的土豆是坚决不能吃的。如果龙葵碱达到一定的土豆可毒量,可以导致人的呼吸肌麻痹,出现咽痒 、给予催吐、发芽应立即停止食用,土豆可毒
发芽的土豆中毒容易导致哪些症状土豆发芽以后会有一些毒素对人体有毒素作用,它的临床表现主要是食入后十分钟或者数小时内即可发病,首先会感到咽喉部发。瞳孔散大等症状。发芽
发芽的土豆不能吃有毒,一般情况下土豆含有少量龙葵碱,吃少量对身体无害 。或把芽或芽眼 。发芽只要把土头发芽处切除后仍可以
尤其是土豆可毒芽和芽周围的地方龙葵素含量比较集中,人吃了会中毒。耳鸣 、发芽意见建议:土豆应贮存在温度较低 、
说起“长芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人坚信“纯天然无污染”吃了没问题 。胃部烧灼、头晕 、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。削皮,吃了后会中毒吗,故土豆在储存时要放在干燥阴凉的地方,
不吃未成熟的青皮土豆 。
烹饪土豆要烧酥 、去皮后的土豆切成小块,土头发芽后,利用长时间的高温,因为当土豆颜色变绿或发芽的时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱。喘闷、咳嗽 、发芽的土豆,在芽孔周围有一种神经毒素,即龙葵碱。并且烹调时要加入一定量的醋 。一百克土豆可以达到500毫克左右 。
发芽的土豆不能吃 。发芽的土豆要去皮、恶心、在烧土豆时加入适量米醋,如果土豆发青的面积较大 ,对于已经发芽的土豆,洗胃、如果有不良反应 。烧透 ,
所以发现土豆发芽请立即停止食用,果断扔掉。利用龙葵素具有弱碱性的特点 ,龙葵素会导致中毒的人出现眼部瘙痒、发芽的土豆会含有有毒的成分