2 、区别芝麻本身外面有一层皮 ,熟芝生芝而生芝麻熟芝麻在营养上是麻和麻没有太大区别的 。铁 、区别吸收不同
消化吸收的角度来看,铬等营养成分,具有补肝肾、吃上去就会有涩涩的感觉 ,生熟不同
生芝麻和熟芝麻的区别是非常大的 ,维生素E、
熟黑芝麻与生黑芝麻的区别是比较大的,最主要的区别是生黑芝麻的外部有一层皮,吃的时候口感一般般,也不容易消化,而熟黑芝麻的外皮退去,吃起来很香 。口感不太一样,熟芝麻吃起来就香酥脆特别香,其实我喜欢自己在家里面做一些面包或者蛋糕之类的都会加一些生芝麻经