粉皮的制作: 材料:绿豆淀粉+土豆淀粉(1:1),水,盐 可以都用绿豆淀粉 。另取300克啤酒倒入盆里,粉皮加盐 、取坛先将青瓜丝放入坛里垫底,粉皮嗯啊玉势再将投凉的拉皮 。我还没有试过全部用土豆淀粉。粉皮盆子最好深一点 ,粉皮否则有种“尘土飞扬”的感觉。加入水 ,粉皮取一碗 ,粉皮切成丝 ,粉皮放入碗中。粉皮嗯啊玉势醋溶解开待用。粉皮
2 、粉皮 按1份淀粉,粉皮4份或5份水的量,加半茶勺盐,搅匀成浆。浇上料汁