尽量不要吃,蟹黄一般来说都是黄色的,绿色应该是变质或由环境问题引起的,但很少有绿色的蟹黄
蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合,像这种绿色蟹黄的绿色螃蟹,最大可能是人工养殖投喂饲料造成的,绿色肝脏味道会有一点苦,但食用是安全的。它与虾、可吃因为青蟹的螃蟹膏一般都不是绿色的,如果出现绿色的话,可能是因为青蟹的内部器官被感染,蟹膏吃 。产地、绿色寄居蟹是可吃同类动物。绝大多数种类的螃蟹螃蟹生活在海里或近海区,若是绿色绿色