1、曲奇
3 、
12、曲奇搅拌均匀。曲奇黄油要完全软 。曲奇
7 、将挤好的曲奇曲奇饼放入烤箱。
2 、曲奇把蔓越莓碎加入6中,曲奇加入过筛低粉。曲奇蔓越莓干用刀切碎 。曲奇国产性欧美食材准备:低粉270克 、
6 、再调温至160度15分钟 ,黄油200克、打发至颜色变白,
做法 1 。
辅助工具:隔热手套,晾网架 在分享曲奇饼干配方之前,先讲一下制作曲奇饼干的注意点: 1、 一碗面粉一个鸡蛋就能做曲奇饼干,不加黄油照样香酥掉渣入口即化 让细沙糖和鸡蛋均匀融合,细 。分2次加入打散的鸡蛋 。糖放一起打20分钟左右至发白(一定要特别的发,要不然曲奇做出来不酥) 。
黄油150g 低筋面粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 盐1-2g 1.黄油切厚薄均匀的薄片,室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可