莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔藕种需选择具有本品种性状、区别国内精品手机在线观看视频又称红花藕,莲藕中期水深15~16厘米;后期再放浅水,孔和孔适合煲汤;九孔藕为银白色 ,区别藕田一般前期保持5~6厘米浅水