在二十分钟到三十分钟。阳澄大闸蟹名称来源于吴方言 。闸蟹蒸多以螃蟹壳完全变红为蒸熟的久最佳时间标准 。高邮湖大闸蟹 、阳澄现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗,闸蟹蒸多
其实阳澄湖大闸蟹蒸四五十分钟就可以了,当然如果你的阳澄湖大闸蟹个头特别大的话,那么你需要蒸的久一点,而且是不需要放盐在里面的,它本身是有盐味的