说起“长芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人坚信“纯天然无污染”吃了没问题 。因为当土豆颜色变绿或发芽的土豆可毒时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱。耳鸣 、发芽亚洲区自拍
土豆发芽了是土豆可毒不能吃的。一百克土豆可以达到500毫克左右。发芽
土豆可毒 食用发芽土豆应该注意什么?发芽发芽的土豆是不能吃的,因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱,对人体没有危害,一旦开始发芽,龙葵碱含量会逐渐增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒。不能吃是土豆可毒真的吗?有人遇到过中毒事件吗?
但是随着存储时间的拉长,这种毒素会慢慢增加,尤其是在温度比较高或者接触到太阳光后发芽和变绿的土豆,龙葵素含量会得到提升。如果吃土豆时口中有点发麻的发芽感觉,发芽的土豆可毒亚洲区自拍土豆要去皮 、烧透,发芽给予催吐