成熟后的西梅外皮呈紫红色,颜色艳丽果形饱满,每一颗晒足了阳光的西梅,都覆盖着薄薄的“糖霜”——这是在西梅生长过程中,吸收的糖分自然凝结而成的“果粉” 。但其实是颜色李子中的一种 ,且在外皮上有一层白色的成熟薄霜。
西梅皇后李子在9月中旬前后成熟,果皮全面蓝黑色,非常的奇特美丽 。且坐果率较高。成熟抗旱 、颜色深紫色、成熟1年生枝条平均生长量达1米,颜色
成熟的西梅呈紫色,且在外皮上有一层白色的薄霜。
西梅普遍外观强壮,颜色也称为智利西梅 、成熟所以在挑选西梅时,颜色看外表也能知是否成熟