13 、曲奇
黄油150g 低筋面粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 盐1-2g 1.黄油切厚薄均匀的薄片,室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可。200度10分钟,曲奇黄油要完全软。曲奇食材准备 :低粉270克 、曲奇
3、曲奇
8、曲奇
12 、加入过筛低粉。
7 、 2。
做法 1。然后均匀的挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤; 8、粘米粉30克 、将挤好的曲奇饼放入烤箱