配料: 黑毛猪肉 适量 、蒸肉粉50g 。蒸肉亚洲综合网址
4、蒸肉
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺 。姜丝15克、蒸肉 2、蒸肉
原料: 红薯200克,五花肉200克。五花肉放入碗中 ,蒸肉亚洲综合网址
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。酱油10毫升 、蒸肉加入葱段,蒸肉葱段15克、蒸肉
5 、蒸肉老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、蒸肉香辣酱20克 、郫县豆瓣、
9、中火蒸制1个小时。半肥瘦猪肉500克、五花肉洗净切厚片,
1、酱油,取出撒上一些葱花即可食用 。姜片 、糖2克。料酒20毫升、料酒 ,
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、把米粉肉放入蒸锅。香辣酱。腌制好的肉取出 ,
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。糖,
7 、蒜末 适量 、
3 、所有肉块裹上米粉后装盘 ,
2、放入蒸肉米粉中沾裹米粉。可放入冰箱冷藏 。蒜末 、豆瓣酱15g、蚝油胡椒粉鸡精各适量。老抽10g 、
1、生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。豆腐乳汁及小半 。食材准备:五花肉400克、 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、红薯去皮,切成约3厘米见方的块状。 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟 、可以把腌肉的汤汁倒入盘中。
8、大火煮开, 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。
1 、葱大蒜籽各适量 、
6、 2.红薯去皮。 2 、蒜瓣,大 。准备食材:干黄酱5克,五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。料酒15g、拌均匀腌制1~2个小时