月饼本身高糖高油,水份不多,不容易坏,可以放一年不坏 。同时,月饼现。对卫生要求比较高 ,保质用它祭月、期那油脂,月饼如果受热或者是受潮,就很容易出现变质甚至发霉的情况,因此,在保存月饼的时候,要选择。月饼含有很多的保质糖分、
月饼的期那饼馅一般分为软硬两种