没开盖的,那半个月也没有问题,老椰子就是那么放的,半个月以上都可以的,时间长了,有的椰子还会发芽。
打开的椰汁一般放在冰箱里能存放1至2天,在低温条件下可以抑制细菌的生长。椰汁中含有大量的椰汁有益物质,但这些物质与空气接触后容易氧化变质,所以应该尽快食用。棕榈科椰子属植物