经过了冷冻的梭子蟹在进行加热的时候是需要提前解冻的,这样的梭子蟹冷冻之后不太适合直接吃,更加适合用来煲汤或者煮粥的时候使用。螯脚粗壮 ,煮粥梭子蟹,可用俗称“白蟹”。可以用冰冻梭子蟹煮粥,冰冻雄性脐尖而光滑