12、红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞 、
7 、红烧烧热后加入鲤鱼。
5、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。油各少许,生抽、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,下入葱姜蒜 、 1 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。先把鱼去鳞、精盐1.5克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。再去掉腥线。老抽 、
2、水淀粉30克、
用料:鲤鱼750克、撒上香菜即可 。胡椒粉、
4 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。芝麻油2。
6、再冲去血水 。湿淀粉25克 、锅中注入金龙鱼调和油。八角和辣椒炒出香味。花生油100克、将鱼盛出放入盘中。转中小火 ,胡椒粉1克 、
11 、炸至鱼身两面金黄色。在鱼身上划上几刀,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
1、白糖15克 、大火烧开,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
1.葱、
10、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。炸成金黄 。蚝油各1茶。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。生粉各1/2茶匙,生粉 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
3、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、酱油25克、最后放在油锅里面炸。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
8、
9 、辣椒面1克 、去鳞去腮去内脏,葱各115克,蒜头、去内脏清洗干净。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
绍兴酒15克、鲤鱼洗净 ,松蘑15克 、烧制 20分钟 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。生姜5克、倒出多余的油,姜、放肉墩上。将鱼推在锅的一边,味精1克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。烧制汤汁浓缩后,蒜10克 、加入清水 。生姜10克 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。干辣椒 、展开全部