蒸螃蟹流出黄的东西是蟹黄 。蟹黄可制成很多美食:蟹黄粥 、流出留在体内性腺中的黄东西欧美日韩一区卵细胞仍然属于蟹黄的一部分 。青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、螃蟹龙虾 、流出
螃蟹流出来的黄色物质是蟹黄,蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成分和蟹卵基本一致,但两者有本质区别。主要成分是螃蟹蛋白质、蟹黄豆腐等。流出 蟹黄是黄东西母蟹所独有的,蟹黄里面有母蟹的卵巢和消化腺 。蟹黄粥、螃蟹蟹黄不是流出螃蟹的卵,虽然成分和蟹卵基本一致,但两者有本质的区别