这个不可以吃的啊,有毒的啊。且营养还会更高 。发芽而且可入药,发芽
发芽的大蒜可以吃的,只是口感水分少,不如没发芽的大蒜那么爽脆,它不像马铃薯,发芽了会有毒,这个可以放心食用 。由根、发芽茎盘的发芽基部和边缘着生根系 ,假茎、发芽蒜头、发芽而且,发芽长芽的大蒜比没长芽的大蒜营养价值更高,更有利于恢复体力 。鳞茎本身是发芽由变态枝条发育而来