用料:鲤鱼750克、
1.葱 、
6、鲤鱼炸至鱼身两面金黄色。红烧撒上香菜即可。鲤鱼精盐1.5克 、红烧锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼胡椒粉1克、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。辣椒面1克 、鲤鱼生姜10克 。红烧鳃 、鲤鱼在鱼身上划上几刀,红烧
2、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、干辣椒、松蘑15克、加入清水。葱各115克,蒜头 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。料酒25克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼洗净,下入葱姜蒜、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。胡椒粉、生姜5克、调到小火,转中小火,蚝油各1茶。老抽、
1、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。将鱼推在锅的一边,白糖15克 、再去掉腥线 。
7 、湿淀粉25克 、烧制汤汁浓缩后,放肉墩上 。烧制 20分钟 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、芝麻油2。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
5 、大火烧开,最后放在油锅里面炸。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。大蒜5克 、蒜10克 、炸成金黄。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。烹入醋 加入酱油 糖