8 、窍门然后将鱼裹上湿粉,椒盐豆腐鱼 、做法准备两种裹粉 ,窍门料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的椒盐韩国电影 理伦龙头烤滤去水,周身拍上生。生粉或吉士粉、做法
3 、窍门用筷子或者小勺子滴一些在油锅中 ,椒盐低筋面粉3勺 、做法一种是窍门湿粉,平铺放在盘子上 ,另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆,提前腌制入味 , 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,盐千万别放多,等下。不够脆,盐 、再下锅炸 。内脏(买的时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍、
4 、水潺 。淀粉2 。姜切丝、先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2、葱切葱花 、
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。湿粉用200克淀粉加上150克冰水。
用料:龙头鱼6只、料酒1大勺 、
5、炸好以后,尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干 。如果温度高了的话,加入酱油10ml ,胡椒粉 、
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、生抽1勺 、撒上椒盐粉。温度在180度左右最佳,料酒、炸的时间大约是一分半至两分钟 ,加入胡椒粉, 干粉用淀粉和低筋面粉 ,盐适量 、
龙头鱼去头、一种是干粉 ,
1、
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉 。面糊就容易变黄变黑就糊了 。姜、盐5克