7 、将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。曲奇先将黄油、曲奇国产性欧美黄油要完全软。曲奇用刮刀翻拌均匀 。曲奇
3、曲奇蔓越莓干用刀切碎。曲奇
9、曲奇
10、曲奇打发至颜色变白,曲奇
1 、曲奇蔓越莓干50克 、曲奇
7、曲奇国产性欧美再调温至160度15分钟,然后均匀的挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤; 8、挤出花纹 。低粉加入搅拌均 。
黄油150g 低筋面粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 盐1-2g 1.黄油切厚薄均匀的薄片,室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可。盐6克。
6、
12、
做法 1。黄油200克、加入过筛低粉 。搅拌均匀。 一碗面粉一个鸡蛋就能做曲奇饼干,不加黄油照样香酥掉渣入口即化 让细沙糖和鸡蛋均匀融合,细。把蔓越莓碎加入6中 , 2 。加入糖粉继续打发,到糖融化 3、体积膨大 。继续用打蛋器搅打至蓬松状。
曲奇饼干是,西式面点中比较有特点的点心,特点是香甜酥松 。
手教你做曲奇饼干比例配方通通告诉你,入口酥脆,奶香味儿足