那么有个问题又来了,买太多大蒜回来时间长了发芽是否还可以吃呢?回答:这是可以的,把发芽的蒜瓣切半,中间的小绿芽就是胚芽,是绿色的 就没有产生有毒物质。蒜头 、发芽
这个不可以吃的啊,有毒的啊。具有多方面的发芽生物活性。
大蒜,发芽鳞茎等组成