一般生的椰子肉可以在常温下存放两天,放冰箱冷藏的话基本上一个礼拜都没有问题,食用前闻一下有没有发酸,发酸就代表变质不能吃了 。
椰青最好放在冰箱保鲜,最好不要去皮,口感会较好,但不宜冷冻 。印度尼西亚至太平洋群岛,椰肉茎粗壮