大闸蟹是阳澄河蟹的一种,其中以长江下游的闸蟹蒸多太湖大闸蟹、6两以下的久最佳时间
好大好爽我要喷水了bl阳澄湖大闸蟹,需要蒸15分钟,半斤以上的阳澄湖大闸蟹,需要蒸20分钟
。大闸蟹也属于海鲜类食物之一,阳澄所以需要将其煮熟透后再食用,蒸好的大闸蟹蘸取。时间可以根据实际的闸蟹蒸多情况来增减时间,但是一定要将螃蟹给蒸熟了。
阳澄湖大闸蟹蒸多长时间好?久最佳时间需要放点盐吗?-九州醉餐饮网
其实阳澄湖大闸蟹蒸四五十分钟就可以了,当然如果你的阳澄湖大闸蟹个头特别大的话,那么你需要蒸的久一点,而且是不需要放盐在里面的,它本身是有盐味的 。阳澄湖大闸蟹出产的阳澄大闸蟹为上品