1 、保存
螃蟹属软甲纲,螃蟹选生猛旺盛的保存螃蟹捆起来,减少它的活力,放在冰箱冷藏,温度保持5-10度,盖上湿毛巾即可 。
如果螃蟹本身就活力不足,或是离开水很久了,尽管放进冰箱保存,还是有可能死掉的 。
准备一个塑料盆或者塑料桶,保存首先呢我们先准备好工具:水,螃蟹盆,桶。 把螃蟹捆好,保存放在冷藏室里,最好是放水果的那层,把打湿的毛巾铺在螃蟹上面,不要拧太干,不要把毛巾叠起来铺 。螃蟹放在盆中保存时,螃蟹将螃蟹放在盆中,添加适量的清水,让螃蟹保存