是蟹黄。 蟹黄是流出母蟹所独有的,蟹黄里面有母蟹的卵巢和消化腺。远海梭子蟹、黄东西日批视频在线播放是螃蟹甲壳类动物,常见的流出螃蟹有梭子蟹 、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、黄东西主要成分是螃蟹蛋白质、蒸的流出时候把蟹背朝下,蟹黄会流出来少一点
清蒸螃蟹流出黄的东西其实就是蟹黄,想要蟹黄不流出来,就要注意这几点,在蒸的时候一定要冷水下锅,蟹盖朝下,肚子朝上,锅里面蒸的水也不能太多