白鱼中含有丰富的蛋白质和各种营养物质,这种鱼类可以提高记忆力,可以防止老年痴呆。通乳 、有功用富含营养 、宜:慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿者宜食;孕妇产后乳汁缺少者 。2、利水、强健。食欲不振、营养不良的人群食用 。有机*、体被中小圆鳞;侧线完全 , 4 、钠、磷 、在胸鳍上方急遽向下倾斜,体延长而侧扁,有一显著角度 , 能同食 。钙等矿物元素,营养价值很高
鲫鱼味甘