如果要问烫面炸糕怎样和面才能更酥窍门这个问题的话我是知道一些的,在我们和面的时候一定要把糕面揉得非常到位才可以,这样才会炸出来,非常的香酥。
烫面炸糕的炸糕最正宗配制作材料:面粉1000克,糖桂花20克,红糖250克,干面75克,发面 、水900克 、烫面大约150度 ,炸糕最正宗配盖上一个小盆子或保鲜膜,烫面筷子周围有小小的炸糕最正宗配气泡慢慢冒出来