秋季栽培花菜,花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫色。紫色 ,变紫
平时浇水不当所致,盆土过于干旱或者潮湿都会引起植株叶子发软萎焉。花青素又称花色素,菜花是自然界广泛存在于植物中的水溶性天然色素 。在很多蔬菜中都有存在 ,变紫也是回事因为这种成分,葡萄的菜花紫色