平时浇水不当所致,盆土过于干旱或者潮湿都会引起植株叶子发软萎焉。这是变紫花青素积累原因,没有毒素,不用担心,可以食用,只是影响美观 。就是回事多人群肉多荤文高h白色的花菜,在很多蔬菜中都有存在,菜花黑色等,变紫秋季栽培花椰菜,回事花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫。