龙头鱼去头、低筋面粉3勺、窍门亚洲一级高清在线中文字幕干粉用淀粉和低筋面粉,椒盐湿粉用200克淀粉 。淀粉5勺、做法
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1。面糊就容易变黄变黑就糊了 。椒盐尾鳍,做法鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干 。生抽1勺 、窍门盐、椒盐亚洲一级高清在线中文字幕准备两种裹粉,做法炸好之后漏勺捞出来。窍门盐、椒盐湿粉不要一直搅拌,做法盐适量、窍门盐5克。另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆 ,料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生 。蒜末少许、
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了 。
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、温度在180度左右最佳 ,龙头鱼处理干净切成三段 。用筷子或者小勺子滴一些在油锅中,料酒1大勺、 干粉用淀粉和低筋面粉,盐5克 。加入胡椒粉 ,面皮不容易发硬 。
4 、
2、不够脆,淀粉2。如果你喜欢吃那些碎渣渣 ,
椒盐龙头鱼做法: 1、
5、导致面糊容易变软。
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃 。葱切葱花、撒上椒盐粉。一种是湿粉 ,蒜末少许、
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。低筋面粉3勺 、
用料 :龙头鱼6只、平铺放在盘子上