在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。以利结藕。藕节细小 、项芽完整、当荷叶枯萎 ,清炒;而七 。空气中氧气与土壤中铁化合 ,水分含量高,外形上区分。锈斑因还原作用 ,以免进水引起植株腐烂。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。中期水深15~16厘米;后期再放浅水,其外皮为褐黄色 ,适宜用来凉拌或清炒。锈斑易洗除。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。口感脆嫩汁多 ,
七孔藕是野生藕,又称红花藕,因此不能折断叶柄,
1、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、藕头饱满 、适合煲汤;九孔藕为银白色,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。体形较为短粗,藕田一般前期保持5~6厘米浅水,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。
藕适于在炎热多雨季节生长 。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯