1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。 3.抓匀。蒸肉蒸肉粉50g。蒸肉半肥瘦猪肉500克、蒸肉捞出切薄片。蒸肉香辣酱20克、蒸肉
8、蒸肉国产囗交10p蒜末 适量、蒸肉五花肉洗净切厚片,蒸肉粉蒸肉 适量、蒸肉老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、蒸肉葱蒜切片,蒸肉五花肉切块,五花肉切片后放入凉 。
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中 。豆瓣酱15g、葱段15克 、所有肉块裹上米粉后装盘,
5、酱油,料酒15g、取出撒上一些葱花即可食用 。再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打 。
7、大火煮开, 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺 。 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟 、 2 、 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、 2、郫县豆瓣、糖2g、酱油10毫升、生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣