l   ข่าว สาร

 


จุดเด่นของบัวลอยป้านิ่มคือ รสชาติกลมกล่อม มันและไม่หวานจนเกินไป ราคาค่อนข้างแพงกว่าร้านอื่นๆเพราะที่นี่เน้นคุณภาพ หลายๆคนไปทานอาจจะบอกว่ารสชาติธรรมดา แต่คนส่วนใหญ่บอกว่าอร่อย เพราะคนแน่นมาก ร้านนี้ต้องบริการตัวเอง เข้าแถวสั่งซื้อของหวานที่ต้องการ

เศษจากสวนในพื้นที่ และขณะทอด เมื่อกล้วยลอยตัวขึ้นมาบนผิวน้ำมัน ต้องหมั่นพลิกชิ้นกล้วยกลับไปมาให้สุกทั่วทั้งชิ้น ก่อนตักขึ้นวางให้สะเด็ดน้ำมันแล้วปรุงรส มีกล้วยฉาบให้เลือกทั้งรสหวานและรสเค็ม ถ้ามาเที่ยวในวันหยุดสุดสัปดาห์ คุณก็จะได้ชมการผลิตกล้วยฉาบทุกขั้นตอนที่อยู่ :

ครัวได้ง่ายแล้ว แน่นอนว่าในระหว่างการแปรรูปอาหารยังมีข้อเสียที่เห็นได้ชัดเจนอีกด้วยเขียงไม้จริงๆ แล้วไว