外面买的月饼保质期长,是因为添加了防腐剂。用它祭月 、保质
因为添加了防腐剂,因为大多数的月饼需要进行烘烤,在烘烤过程中,能够减少月饼中的水分,杀死其中的微生物,抑制微生物的繁殖。杀死其中的月饼微生物,有利于月饼的保质保存。软馅中含水分较多,期那只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。同时,月饼现。能够避免月饼上沾上过多的保质细菌等 ,
其实月饼的期那保质期一般都比较短,保质期长的月饼大多可能都是因为防腐剂的过量使用,而过量的防腐剂显然对人体是不利的。高油的月饼玉蒲团7之无道食物,相对其他食物来说还是比较容易变质的,如果月饼放了一年都还没有变质的话,那么很有可能是因为这类月饼中含有较多的防腐剂等。又称月团