螃蟹膏如果变成绿色的,建议大家就不要再吃了,因为螃蟹膏变成绿色的,很大程度上是因为受到了污染之后已经发生了变质的现象,吃了的话,可能会有不良反。苦味,绿色但可以食用。蟹黄是可吃螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、寄。螃蟹。绿色污染、可吃