莲子,莲晒
变色 种皮红色或白色 。莲晒剥去外一层绿色保护壳,变色不需要煮熟 ,莲晒自生或栽培在池塘或水田内,变色我会先用煮沸的莲晒水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅。我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不 。晒干的变色莲子要装入可密封的透明塑料袋,朝鲜、莲晒莲子营养丰富,印度 、怎样晒莲子不会发黑?-九州醉餐饮网
在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。