牛奶之所以存在不同的保质期,是杀菌方式和包装方式不同决定的,与防腐剂没有关系;牛奶质量通常取决于高温灭菌时主要损失的维生素多少,蛋白质和钙的不受温度影。牛奶中含有丰富的奶保年正蛋白质 、
牛奶保质期一年是正常的 。其灭菌技术要求会更高