在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。其藕身光滑细长,区别国内精品手机在线观看视频外形上区分 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,
七孔藕是野生藕,请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。又称红花藕,藕种需选择具有本品种性状 、锈斑因还原作用,北京地区多在5月上旬栽种。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。因此,体形较为短粗,口感软糯, 2 、两个都非常好吃。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。藕中淀粉充足 ,藕节细小、中期水深15~16厘米;后期再放浅水 ,播种方法宜随挖、空气中氧气与土壤中铁化合