13 、曲奇
3、体积膨大 。曲奇然后均匀的曲奇挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤; 8、糖放一起打20分钟左右至发白(一定要特别的曲奇发,要不然曲奇做出来不酥)。
曲奇饼干是,西式面点中比较有特点的点心,特点是香甜酥松 。
7、先将黄油 、曲奇
7 、曲奇糖粉和盐 。曲奇
1、曲奇
4、曲奇加入盐和糖粉,曲奇用刮刀拌匀至无干粉。