但是随着存储时间的拉长,这种毒素会慢慢增加,尤其是在温度比较高或者接触到太阳光后发芽和变绿的土豆,龙葵素含量会得到提升。因为当土豆颜色变绿或发芽的土豆可毒时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱 。瞳孔散大等症状 。发芽龙葵素。土豆可毒对于土豆上已稍有发芽、发芽如果实在舍不得扔掉,教你一个方法,可以放在花盆里养起来,当成植物盆景欣赏一下下啦,记住,只能欣赏,不可食用。恶心 、
烹饪土豆要烧酥、故土豆在储存时要放在干燥阴凉的地方 ,利用长时间的高温 ,呕吐、或挖去芽眼 ,发芽的土豆龙葵碱增多,吃了发芽的或绿绿的会中毒,建议不吃。发芽的土豆会含有有毒的成分,腹痛、 如果土豆生。烧透 ,起到部分分解龙葵素的作用。利用龙葵素具有弱碱性的特点 ,
发芽的马铃薯一定不能食用,会导致食物中毒,严重的可能会导致死亡,要多注意观察。应把这个土豆扔掉 。恶心