1 、待油温六成热时改为小火,炸丸 4 、炸丸注意,炸丸盐一定要少放!因为炸丸子的时 。
【油炸肉丸】 食材:后腿肉 、
2 、炸丸牛肉馅放入碗内,炸丸猪肉馅适量(肥二瘦八或肥三。炸丸酱油2茶匙 。葱切成末备用 。
将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2、用手抓起搅好的肉馅