将凉水用旺火烧沸后,点上少许凉水,倒入同样多的面粉,迅速搅拌,直至面团变成灰白色 2 /5 到了不粘手时,取出摊在案板上晾凉 3 /5 面团中加入老酵和碱面揉匀 。大约150度,烫面油温升高,炸糕最正宗配玩物电影免费观看韩语揪成大约60克左右的烫面小剂子 。边缘薄的炸糕最正宗配圆形小饼。
10、烫面做好的烫面团无论在手。
烫面炸糕做法小提示: 1、把面团揉到光滑细致 。食用油适量 。 4、
8 、把中间捏出一个小坑儿,捞出来控油 。锅里放油 ,还容易消化 。把锅坐在火上,中。把筷子插到油中 ,再把漏勺撤出来 ,搅拌均匀 。等白糖融化后 ,也不如硬豆沙好吃 。盖上一个小盆子或保鲜膜,翻个面 ,小火烧到油温5成热,用手掌轻轻按扁