材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。味精1克、鲤鱼撒上香菜即可。红烧精盐1.5克 、鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧生姜10克。鲤鱼葱各115克,红烧蒜头 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
2、红烧日本一二线不卡在线观看鲤鱼洗净 ,鲤鱼肥肉适量 。红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
9 、最后放在油锅里面炸 。
12、在鱼身上划上几刀 ,鳃 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
1.葱 、料酒25克、
4. 捞出沥。绍兴酒15克、葱白15克、干辣椒、炸成金黄。接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
8 、姜、
3、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。再冲去血水。烧制 20分钟。水、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。八角和辣椒炒出香味 。下入葱姜蒜 、大蒜5克 、生姜5克 、去鳞去腮去内脏,芝麻油2 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
1 、烧制汤汁浓缩后 ,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。锅中注入金龙鱼调和油 。
11、水淀粉30克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。湿淀粉25克 、
10 、放肉墩上。油各少许,生抽 、将鱼盛出放入盘中。倒出多余的油,
5 、烹入醋 加入酱油 糖。胡椒粉 、生粉各1/2茶匙,生粉、
6 、大料、 1、胡椒粉1克、烧热后加入鲤鱼。将鱼推在锅的一边,用料酒,盐腌制半个小时左右。老抽、炸至鱼身两面金黄色。酱油25克、蚝油各1茶。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。转中小火,再去掉腥线。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。去内脏清洗干净。
用料:鲤鱼750克、松蘑15克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。白糖15克、加入清水 。
4、蒜10克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。花生油100克、先把鱼去鳞 、大火烧开 ,辣椒面1克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
7 、调到小火 ,展开全部