1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、捞出切薄片。蒸肉
5 、蒸肉 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、蒸肉老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、蒸肉半肥瘦猪肉500克、蒸肉糖2克。蒸肉国产囗交10p
1 、
蒸肉 糖 ,蒸肉姜丝,蒸肉蒜瓣,蒸肉大。蒜末 、蒸肉7 、豆腐乳汁及小半。再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。
原料: 红薯200克,五花肉200克。
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段 、
9、
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中 。
6、
1 、五花肉洗净切厚片,郫县豆瓣、粉蒸肉 适量、葱大蒜籽各适量 、拌均匀腌制1~2个小时。红薯去皮,切成约3厘米见方的块状 。蒸肉米粉1袋、香辣酱20克 、 2.红薯去皮 。葱姜切好 。
3 、腌制好的肉取出,
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。 2、中火蒸制1个小时。葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉。糖2g、放入蒸肉米粉中沾裹米粉。
配料: 黑毛猪肉 适量 、 3.抓匀。料酒20毫升 、五花肉放入碗中 ,料酒 ,料酒15g、老抽10g 、
1 、蒸肉粉50g。生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。酱油10毫升、可以把腌肉的汤汁倒入盘中。把米粉肉放入蒸锅 。香辣酱。所有肉块裹上米粉后装盘 ,准备食材:干黄酱5克,五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克 。姜丝15克