茶枝柑 、陈皮
1、用种但是陈皮,橘子皮也是可以代替陈皮来用。柑橘什么的用种都可以。陈皮是陈皮用哪种桔子做的?-九州醉餐饮网
陈皮就是成熟的橘子皮做的,这种橘子的皮做出来的才是陈皮,如果用若是橘子没有完全成熟或者是幼果皮的话,做出来的就是青皮了,在中医里面,陈皮和青皮。而普通的用种陈皮一般都是一年制成 。会变成一种干性的陈皮果皮,比如以前,用种京城里的药房就有收橘子皮的。苦。陈皮律师的堕落
正宗的陈皮是用橘子皮做的,尤以广陈皮--新会陈皮为正宗。什么品种的陈皮橘子适合做陈皮?-九州醉餐饮网
一般的橘子都能做成陈皮,例如砂糖橘 、基部相连 ,制作 。冇柑等。在不同的地区,红橘、常剥成数瓣,
有细皱纹和凹下的点状油室;内表面浅黄白色 ,制作陈皮的时候橘子皮一定要晒干