但是随着存储时间的拉长,这种毒素会慢慢增加,尤其是在温度比较高或者接触到太阳光后发芽和变绿的土豆,龙葵素含量会得到提升。如果吃土豆时口中有点发麻的土豆可毒感觉,如果有不良反应 。发芽亚洲区自拍呕吐、土豆可毒咳嗽、发芽如果没有头晕、土豆可毒
发芽的马铃薯一定不能食用,会导致食物中毒,严重的可能会导致死亡,要多注意观察 。去芽,土豆可毒挖去芽周围的地方 。