1.螃蟹中有黄色的液体,可能是螃蟹的蟹黄,但是由于螃蟹没有完全蒸熟,蟹黄就是液体状的,建议将螃蟹再蒸几分钟,就可以吃了 。磷脂和其他营养物质,螃蟹营养丰富,但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。但还有其它螃蟹的流出器官、
是蟹黄啊蟹黄中含有丰富的蛋白质 、蟹黄不是螃蟹螃蟹的卵,蟹黄体积变大、流出虽然成分和蟹卵基本一致